Publicado em: 13/11/2019 16:51:51
Gestão da Qualidade é tema de palestra na UNIR Ariquemes
No dia 11 de novembro foi ministrada pela Engenheira de Alimentos e de Segurança do Trabalho, Amélia Carvalho Pessoa Oliveira, a palestra “Documentação para indústrias de alimentos: Programas e Ferramentas de Qualidade”, no auditório da Biblioteca Prof. Gerson Flores Nascimento, da Fundação Universidade Federal de Rondônia (UNIR), campus de Ariquemes. A palestra contou com a participação de alunos e professores do curso de Engenharia de Alimentos e foi um momento de bastante reflexão e troca de experiência, além de motivação e aperfeiçoamento para os estudantes. Durante a palestra foi discutida uma visão sistêmica das principais aplicações das ferramentas de qualidade e dos ganhos propiciados por sua utilização pelas indústrias de alimentos. Destacou-se ainda a importância dos profissionais do controle de qualidade e como eles podem contribuir para o aumento da produtividade e competitividade das organizações e consequente para o bem-estar da sociedade.
Fonte: Departamento de Engenharia de Alimentos
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